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Moretta: all'Agenform si diventa maestri dei salumi e dei formaggi

Sabato 3 Marzo 2018 - 10:38
Moretta: all'Agenform si diventa maestri dei salumi e dei formaggi
Moretta: all'Agenform si diventa maestri dei salumi e dei formaggi

L'Agenform di Moretta, scuola d'eccellenza per casari e salumieri, esporta il sapere italiano nel campo agroalimentare in tutto il pianeta, e ospita studenti dai quattro continenti. Abbiamo raccontato le loro storie su "L'EM" di gennaio-febbraio, ancora in edicola fino al 7 marzo. Ecco studenti e docenti al lavoro nella scuola.

Fotografie di Bruno Allaix
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Paola Molino