Scervelliamoci settembre 2018: Pane vino e lieviti

A settembre la rubrica Scervelliamoci ci fa conoscere meglio i lieviti, funghi il cui corpo è costituito da un'unica cellula. Il video ci porta nella dispensa di casa alla scoperta di tante curiosità sui protagonisti invisibili che arricchiscono la nostra tavola con profumi e sapori insostituibili.