Sull’Eco Extra di ottobre abbiamo raccontato la montagna provando a evitare i luoghi comuni e gli stereotipi che spesso ne infarciscono la narrazione. Il reportage dalla Valle Grana ne fa un caso... Continua a leggere
La narrazione della montagna è infarcita di retoriche e stereotipi. Paesaggi incontaminati, cibo genuino, aria buona e via dicendo. Luoghi comuni che hanno poco a che fare con i luoghi reali e la... Continua a leggere
Su L'Eco EXTRA di Settembre dedicato al mondo del cibo e dell'agricoltura (in edicola e in abbonamento anche digitale ) la prima parte della sezione EXTRA DATI è dedicata a descrivere il mestiere... Continua a leggere
Riprende una citazione famosa "Mangiare è un atto agricolo" del poeta-agricoltore americano Wendell Berry , il titolo di copertina del mensile Eco Extra allegato a questo numero de L'Eco, tutto... Continua a leggere
Portare il cane in vacanza non è una decisione da prendere alla leggera e i giorni di riposo, come dovrebbero essere le ferie estive, se non vengono presi i giusti accorgimenti possono facilmente... Continua a leggere
Che l'area di Cavour , Villafranca e dintorni sia particolarmente vocata all'allevamento dei bovini da carne non solo fa parte del senso comune, è ampiamente suffragato dai numeri: più di 10mila capi... Continua a leggere
Capita, talvolta purtroppo, di trovare un animale selvatico ferito lungo il nostro cammino . Che fare a questo punto? Dipende. Se l’animale ferito è di piccole dimensioni ed è trattabile Nel caso in... Continua a leggere
