"Il Fungo d'oro" diventa festival
Fino al 30 ottobre, menu a tema, premi ai migliori boulajour e gran galà
Il concorso culinario che esalta il fungo in tutte le sue declinazioni diventa festival. È la grande novità della 15ª edizione del "Fungo d'oro", la manifestazione promossa da Museo del gusto, Accademia italiana della cucina e gruppo dei ristoratori di Pinerolese e Val Sangone, in collaborazione con l'istituto alberghiero "Prever", il Consorzio Cfiq, Cna commercio, Museo civico di Scienze naturali di Pinerolo, Rotary e Lions club Pinerolo e con il patrocinio di Regione, Provincia e le Comunità montane del Pinerolese e delle Valli di Susa e Val Sangone. (approfondimenti nell'edizione in edicola)
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Paola Molino
Paola Molino