Si è spento all'Ospedale Civile di Pinerolo all'età di 94 anni Giuseppe Aimaretti, fondatore, nei primi anni ’40, della Aimaretti S.p.a., azienda villafranchese fra le principali realtà nazionali nel settore della macellazione dei suini, in affiancamento all’attività di lavorazione salumi e alla stagionatura dei prosciutti crudi marchiati San Daniele e Parma. Lo stabilimento di Villafranca, su 7000 mq, è un impianto capace di produrre 400 mila capi all’anno. Dagli anni ’40, macellazione carni suine e vendita prosciutti e insaccati di grande qualità, il tutto attraverso una filiera che parte dall’allevamento per arrivare alla stagionatura. Questo il sogno realizzato da Giuseppe Aimarettii cui funerali si terranno martedì alle ore 15,30 nella parrocchia di S. Stefano a Villafranca.