«Torniamo al vino del contadino»
A Frossasco confronto sulla viticoltura pinerolese in crisi
Difficile trovare una ricetta per rilanciare il settore vitivinicolo pinerolese, da anni ormai in piena agonia, tranne alcune eccezioni. Ci hanno provato alcuni addetti ai lavori partecipando al convegno organizzato il 15 marzo a Frossasco presso il Museo del gusto, con Franco Cuccolo ed Ezio Giaj - rispettivamente presidente del Museo e direttore - nella veste di coordinatori. (approfondimenti nell'edizione in edicola)
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Paola Molino
Paola Molino